28.10.2021

Блог на Ангелина Иванова

СУ "Васил Левски", Троян

Друсани пилешки дробчета с лук

4 min read

Това е една бърза, лесна и вкусна рецепта за вечеря или обяд.

Продукти за приготвяне на вкусотията

Друсани пилешки дробчета, приготвени лично от Георги Йотов

Пилешки дробчета охладени

Пресен лук

Масло

Олио

Кетчуп или друг сос по вкус.

Начин на приготвяне

(1) Взимате дробчетата и ги почистване от жлъчките (те са в тъмнозелен цвят), за да не горчат.

(2) След това нарязвате на големи парчета и ги мариновате в брашно и яйце.

(3) Вземате тиган (най-добре с незалепващо покритие), слагате олио колкото да се потопят до половина дробчетата и ги слагате да се пържат. Внимавате да не ви напръска олиото, защото не е приятно никак. Запържвате ги хубаво и ги видите.

(4)  Слагате лука да се запържи. След като видите, че се е запържил, слагате обратно дробчетата и почвате да ги друсате, като движите тигана напред-назад и нагоре-надолу, за да се раздрусат с лука. Като се позъпържат още малко, ги видите в голяма чиния и слагате соса по избор.

И почвате да похапвате вкусно!

Георги Йотов
7А клас, СУ „Васил Левски“ – Троян

Забележка: Снимката е на оригиналните приготвени от Георги дробчета – бел. Ангелина Иванова.

Spread the love

Вашият коментар

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.